Premix pentru paine toast, o combinatie ideala pentru toti cei care doresc sa aiba o nutritie corecta si sanatoasa, de neinlocuit in dieta dumneavoastra zilnica pe baza de faina de grau, faina de secara, faina de soia, seminte de floarea soarelui, fulgi de secara, faina de malt prajit, acid ascorbic si preparate enzimatice. - In faza de coacere, ofera produsului un volum marit, o porozitate uniforma, aroma placuta, un miez elastic si o coaja aurie crocanta. - Previne evaporarea apei (prospetime timp indelungat) - Are o eficienta economica sporita prin inglobarea unei cantitati mai mari de apa in aluat. Aluatul obtinut se caracterizeaza prin inalta stabilitate de dospire. Acest premix compenseaza, intr-o gama larga, oscilatiile de calitate a fainii si permite obtinerea unui rezultat optim in orice conditii. Dozaj recomandat: 15-25% faina grau